hastenichtgesehen

In der Küche brodelt mein Rosenkohl-Kassler-Kartoffel-Eintopf vor sich hin, ich habe kräftig Salz beigefügt, aus Zerstreutheit. Dabei bildet er ungewollten Schaum. Selbst mein grösster Topf ist eigentlich zu klein für die Menge. Andererseits bin ich auch nur eine Portion, äh Person.
Dieses Gericht ist total einfach. Rosenkohl, Kartoffeln, Kassler in Topf und kochen.
Die Leibspeise unseres Staatsratsvorsitzenden Erich Honecker war ja bekanntlich Kassler in allen Darreichungsformen, was er dadurch auch immer und überall bekam zu Besuch bei anderen Staatsoberhäuptern usw. Immer Kassler.
Das nur am Rande.
Die Bällchen sind sehr heiss im Mund und man muss mit viel Vorsicht verfahren.

Ein Bild:





Gehe später eventuell noch aus. Aber wohin? In die Kneipe wohl.